Succus Aurantiorum Concentratus Glacialis
Specificationes
| Sensum Petitionis | ||
| Numerus Serialis | Res | Petitio |
| 1 | Color | Aurantiaco-flavo vel Aurantiaco-rubro |
| 2 | Aroma/Sapor | Cum forti naturali recenti aurantiis, sine odore peculiari |
| Characteres Physicae | ||
| Numerus Serialis | Res | Index |
| 1 | Solida Solubilia (Refractio 20℃)/Brix | Minimum 65%. |
| 2 | Aciditas Totalis (ut Acidum Citricum)% | 3-5g/100g |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Solida insolubilia | 4-12% |
| 5 | Pectinum | Negativum |
| 6 | Amylum | Negativum |
| Index Salutis | ||
| Numerus Serialis | Res | Index |
| 1 | Patulinum / (µg/kg) | Maximus 50 |
| 2 | TPC / (cfu/mL) | maximus mille |
| 3 | Coliformis / (MPN/100mL) | 0.3MPN/g |
| 4 | Pathogenicus | Negativum |
| 5 | Mucor/Fermentum /(cfu/mL) | maximum centum |
| Sarcina | ||
| Saccus asepticus + tympanum ferreum, pondus netum 260kg. 76 tympana in receptaculo congelatorio 1x20 pedum. | ||
sucus aurantiorum concentratus
Aurantium recens et maturum ut materiam primam elige, technologia et apparatu internationali provecto utens; post pressionem, technologia concentrationis pressionis negativae in vacuo, technologia sterilisationis instantaneae, technologia impletionis asepticae adhibendo. Valorem nutritionis aurantii serva, per totum processum sine additivis et ullis conservativis. Color producti flavus et clarus, dulcis et refrigerans est.
Succus aurantiorum vitaminas et polyphenola continet, quae effectum antioxidantem habent.
modus edendi:
1) Succo aurantiorum concentrato cum sex partibus aquae potabilis utere, postquam aequaliter miscearis, gustare potes sucum aurantiorum centum per centum purum; etiam pro gustu personali augeri vel minui potest, post refrigerationem melius gustans.
2) Accipe panem, panem vaporatum, directe unge edule.
Usus
Instrumenta
