Organizatio Mundi Sanitarius (OMS) normas edidit quae usum edulcorantium non saccharatorum (NSS) ad pondus moderandum contra commendat.
NSS sunt alternativae saccharis liberis paucarum vel nullarum caloriarum, et secundum OMS saepe venduntur ut auxilium ad pondus amittendum vel pondus sanum conservandum. Saepe etiam commendantur ut alternativa ad glucosum sanguinis moderandum in individuis diabete laborantibus.
Commendatio OMS innititur inventis recensionis systematicae probationum quae suggerunt usum NSS nullum beneficium diuturnum in reducendo adipem corporis in adultis vel pueris praebere.
Resultata studiorum in praeceptis indicaverunt maiorem consumptionem NSS cum incremento 23% periculi diabetae typi 2 coniunctam esse cum in potionibus NSS dulcificatis consumeretur, et cum incremento 34% periculi cum ab individuis adderetur et in cibo et potu consumeretur.
Mandatum etiam monet ne NSS adhibeatur ut periculum morborum non communicabilium minuatur.
Franciscus Branca, director nutritionis et salutis cibariae apud OMS, dixit: "Substitutio saccharorum liberorum cum NSS non prodest ad pondus moderandum longo tempore. Homines alias vias considerare debent ad consumptionem saccharorum liberorum minuendam, ut cibum cum saccharis naturaliter occurrentibus, ut fructus, vel cibos et potiones sine saccharo consumendo."
Inter NSS communia sunt saccharinum, sucralosum, steviam, acesulfamum K, aspartamum, advantamum, cyclamatum, neotamum et derivata steviae.
Addidit: "NSS non sunt factores essentiales in victu nec ullum valorem nutritionalem habent. Homines dulcedinem victus omnino minuere debent, incipiendo in prima vita, ut valetudinem suam meliorem reddant."
Haec norma ad omnia dulcificantia non nutritiva, sive synthetica sive naturaliter occurrentia sive modificata, pertinet, quae non ut saccharum in cibis et potionibus fabricatis inventis, vel ut productum ad cibis et potionibus a clientibus addendum venditis, classificantur. Tamen haec norma ad individuos diabete praeexistente non pertinet.
Keith Ayoob, consiliarius scientificus apud Consilium Moderationis Caloriarum, dixit regulam non considerare individuos diabete laborantes ubi NSS "munus imprimis significans in eorum obsequio cum requisitis necessariis victus" habere potest.
Addidit: "Insistentia OMS in sola praeventione augmenti ponderis insalubris et morborum non contagiosorum intendere saltem erronea est. Decretum OMS de non intendenda utilitate dulcificantium non saccharinorum pro hominibus diabete laborantibus ad intolerabilitatem pervenit. Hoc faciendo, utilitatem et utilitatem NSS pro hominibus diabete et prae-diabete laborantibus, quae plus quam 10% incolarum globalium constituunt, negligitur."
Haec commendatio non pertinet ad sacchara paucalorica et alcoholes saccharinos (polyola), quae sunt sacchara vel derivata saccharo calories continentia et non habentur NSS.
Tempus publicationis: XII Martii, MMXXVI
