Succus pyri concentratus
Specificationes
| Nomen Producti | SUCCI PIRI CONCENTRATI | |
| Norma Sensoria: | Color | Palmoflavus vel Palmorubens |
| Aroma/Sapor | Succus saporem et odorem pyri tenuem habere debet, nullum odorem peculiarem. | |
| Impuritates | Nulla materia externa visibilis | |
| Aspectus | Translucidus, sine sedimento et suspensione | |
| Physica et Chemia Standard | Contentum solidum solubile (20℃Refractometrum)% | ≥70 |
| Aciditas Totalis (ut acidum citricum)% | ≥0.4 | |
| Claritas (12ºBx, T625nm)% | ≥95 | |
| Color (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| Turbiditas (12ºBx) | <3.0 | |
| Pectinum/Amylum | Negativum | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| Indices Hygienici | Patulinum /（µg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Coliformis /(MPN/100g) | Negativum | |
| Bacteria Pathogena | Negativum | |
| Mucor/Fermentum (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10ml) | <1 | |
| Involucrum | 1. Tympanum ferreum 275kg, saccus asepticus intus cum sacculo plastico extra, tempus conservationis 24 mensium sub temperatura repositionis -18℃ 2. Aliae sarcinae: Requisita specialia secundum postulationem emptoris sunt. | |
| Nota | Secundum exemplar clientium producere possumus | |
Succus pyri concentratus
Pira recentia et matura ut materiam primam elige, technologia et apparatu internationali provecto utens, post pressionem, technologia concentrationis pressionis negativae in vacuo, technologia sterilisationis instantaneae, technologia impletionis asepticae. Compositionem nutrimentalem piri serva, et per totum processum nulla additiva vel ulla conservantia. Color producti flavus et clarus, dulcis et refrigerans est.
Succus piri vitaminas et polyphenola continet, quae effectus antioxidantes habent.
Modi edules:
1) Unam portionem suci piri concentrati sex portionibus aquae potabilis adde et aequaliter succum piri purum centum per centum para. Proportio etiam pro gustu personali augeri vel minui potest, et sapor post refrigerationem melior est.
2) Panem, panem vaporatum, sume et eum directe unge.
3) Cibum adde dum crustulum coquis.
Usus
Instrumenta
